Ihr Einkauf kommt mit
 
TONE Touch 04 Maschine, Farbe: {gemäss Auswahl}
Korberkennung/Korbverriegelung (optional): {gemäss Auswahl}
Thermos Server (optional): {gemäss Auswahl} 
inklusive patentiertem Entkalkungsventil (#TO-200504)
inklusive Druckminderer und Rückschlagventil, Ausgangsdruck 4 bar (#TO-530196)
inklusive Filterkorb mit optimiertem Duschkopf und Bypass
inklusive 2 Filterkorb-Einsätze
Papierfilter in zwei Grössen
Magnetisches Beschriftungsschild zum Beschriften der Druckknöpfe (#TO-303555)
Wasseranschlussset mit Fitting Ø8mm/3-8"
LAN-Kabel zum Anschluss an Ihr Netzwerk oder direkt an Ihren Computer
Netzkabel mit CEE-Stecker 16 A 5polig (#TO-200659_CEE)
Installations- und Bedienungsanleitung
App: Der TONE Beverage Manager für Microsoft Windows, Apple iOS und Android ist gratis über den jeweiligen App-Store erhältlich
24 Monate Gewährleistung
Gratisversand innerhalb CH und LI
 
 
Entfesseln Sie das volle Potenzial von Kaffee und Tee
 
Die TONE Touch 04 ist die neueste Innovation des Schweizer Herstellers von Präzisionskaffeemaschinen TONE Kaffeemaschinen AG. Diese Batch-Kaffeemaschine basiert auf der bewährten Boilerless-Technologie der Touch 03 und ist nun für Brühmengen von 1 bis 4 Litern optimiert.
 
Mit der Touch 04 kann der Barista die Verwirbelung, Durchflussrate und Pulsmuster in jeder Brühphase (z.B. Blooming-, Turbulenz-, Entwicklungsphase) steuern, um die Extraktion zu optimieren. Mit der TONE Beverage Manager-Software, die im iOS-, Android- und Microsoft App Store erhältlich ist, können unbegrenzt viele Rezepte erstellt und geteilt werden.
 
Die Touch 04 verfügt über vier Rezept-Tasten, die jeweils für zwei Funktionen programmiert werden können. Beispielsweise lassen sich vier Kaffee- oder Teerezepte und vier dynamische Wasserprofile für die Ausgabe festgelegter Mengen bei entnommenem Brühkorb programmieren. Durch die Optimierung der Wasserreichweite und Durchdringung des Kaffeebetts erzielt die TONE Touch 04 höhere Extraktionen als jede andere Kaffeemaschine weltweit!
 
Das kessellose Standalone-Brühsystem ist sofort heiss. Das Brühwasser wird nachhaltig durch zwei hochinnovative Heizelemente geleitet, was eine herkömmliche Heizphase überflüssig wird.
 
Baristas und Ladenbesitzer können Brührezepte ganz einfach anpassen, indem sie Temperatur, Brühzeit und zahlreiche weitere Parameter ändern, um verschiedene Kaffee- und Teegetränke zu profilieren. Dieses intelligente Brühsystem ist Schlüsselelement der Programmierbarkeit mit der TONE Beverage Manager Software.
 
Genau wie ihr kleinerer Vorgänger, die TONE Touch 03, nutzt die TONE Touch 04 ein Blackbox-Wartungskonzept für vereinfachte Wartung und Instandhaltung.
 
Das patentierte TONE Entkalkungsventil ist in jeder neuen Kaffeemaschine integriert. Der speziell entwickelte Brühkorb und die dazugehörige Abdeckung der TONE Touch 04 bieten vier wesentliche Vorteile:
 
Der Brühkorbträger ist spülmaschinenfest und lässt sich leicht entfernen.
Kondensatrücklauf wird in den Brühkorb geleitet.
Korberkennung und Korbverriegelung sorgen für Sicherheit während des Brühvorgangs (optional).
Optimierte Bypass-Funktion ermöglicht die Verdünnung des Konzentrats.
 
Die TONE Touch 04 ist mit der revolutionärste Brüher auf dem Markt und bringt Ihre Brüh-Bar auf die nächste Ebene.
 
 
Eigenschaften
 
Möglichkeit, jedes Rezept zu profilieren.
Volle Kontrolle über einstellbare Durchflussraten und Pulsmuster in verschiedenen Stadien des Brühens: Blooming-, Turbulenz-, Entwicklungsphase.
Endlose Rezepte für Tee und Kaffee.
Batch Brew von 1 bis 4 L.
Boilerless Brewer - erreicht 94°C / 201°F innerhalb von 2 Sekunden nach dem Einschalten. (Nachhaltig: kein Boiler = kein Dauerheizen.)
Möglichkeit, Rezepte überall auf der Welt anzupassen und zu teilen.
Einfacher Entkalkungsvorgang.
Verfügbare Farben: weiss=weiss/grau (white/grey), schwarz=schwarz/grau (black/grey)
 
 
Technische Daten
 
Typ
TOUCH 04
 
Abmasse in mm (B x H x T)
242 x 631 x 320
 
Gewicht
22 kg
 
Stromversorgung
220 - 240 V | 50/60 Hz
(Zweiphasig, beide mit 16 A abgesichert)
 
Max. Brühvolumen
4 Liter
 
Fluss max.
16 g/s
 
Heizleistung
6900 W